728x90 반응형 겨울에 먹으면 좋은 채고1 겨울 채소, 겨울에 먹으면 더 좋은 채소 5가지 가을이 시작된 지 엊그제 같은데 벌써 초겨울이라 한다. 단풍은 다 떨어지고 벌써 첫눈이 온 곳도 있고 김장을 끝낸 집들도 있다. 마트를 갔더니 무와 배추가 입구부터 수북이 자리 잡고 있었고 겨울 채소와 과일들로 자리바꿈하고 있었다. 그렇다면 겨울에 먹으면 더 좋은 채소들은 뭐가 있을까? 1. 케일 이 잎이 많은 녹색 채소는 가장 건강에 좋을 뿐만 아니라 추운 날씨에도 잘 자라는 채소다. 케일은 방울양배추, 양배추, 순무와 같은 내한성 식물을 포함하는 십자화과의 일종이다. 케일은 1년 내내 수확할 수 있지만 이맘때처럼 추운 날씨를 선호하고 눈이 오는 조건에서도 견딜 수 있다. 또 매우 영양가 있고 다양한 용도로 사용이 가능한 채소다. 게다가 케일에는 비타민·미네랄·섬유질·항산화 성분 등 강력한 식물 화합물.. 2021. 11. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
