728x90 반응형 먹으면 안되는 과일씨1 과일씨 먹어도 될까? 먹으면 안되는 과일씨는? 지난 포스팅에 씨까지 먹으면 좋은 과일에 대해 알아봤었는데요. 오늘은 먹으면 안 되는 과일 씨앗에 대해 알려드릴게요. 요즘은 유기농이다, 무농약이다 해서 깨끗하게 씻어 껍질부터 씨앗까지 다 먹는 경우가 많은 것 같아요. 하지만 잘 알고 먹어야 한다고 합니다. 식물 중에는 독성물질 때문에 먹으면 안 되는 씨앗도 있기 때문이라고 해요. 사과는 껍질째 먹는 것이 좋다고 해요. 사과 껍질에는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부해서 배변작용을 돕고, 항산화 성분도 과육에 비해 3배 이상 풍부하기 때문에 껍질을 벗기고 먹으면 사과의 영양을 다 벗기고 먹는 것과 마찬가지라고 합니다. 그런데 사과를 먹을 때 사과씨는 발라내고 먹어야 하는데요. 씨앗은 영양이 풍부하다고 했는데 왜 사과씨는 발라내고 먹어야 할까요? 바로 씨.. 2022. 7. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
