728x90 반응형 귤 보관 온도1 곰팡이 핀 귤 떼어내고 먹어도 될까? 귤 보관 법!! 추운 겨울에 따뜻한 이불속에서 귤 까먹는 거 많은 분들이 좋아하실 것 같은데요. 상자로 사게 되는 귤은 먹다 보면 꼭 곰팡이 핀 게 나오더라고요. 박스 안에 든 귤을 더 오래, 더 맛있게 먹으려면 어떻게 해야 하는지 알려드릴게요. 귤 보관 방법 1. 귤은 지나치게 차갑거나 따뜻한 곳에 보관하지 않는다. 1도 이하 저온에선 귤이 냉해를 입어 신맛이 강해질 수 있다. 따뜻한 곳에 두면 과일의 호흡량이 커져 빨리 숙성되므로 오래 보관할 수 없다. 건조한 곳도 좋지 않다. 귤의 수분이 손실돼 신선도가 떨어지기 때문이다. 온도 3~4도, 습도 85~90%의 정도가 귤을 보관하기 가장 좋은 조건이다. 2. 상자나 비닐봉지에 여러 개의 귤을 한꺼번에 담아 보관하면 빨리 상한다. 귤끼리 맞닿으면서 수분이 생기는 탓이다.. 2023. 1. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
