728x90 반응형 된장과 부추1 함께 먹으면 좋은 음식( 음식 궁합이 좋은 음식) 두 가지 이상의 음식물을 함께 먹고 나서 몸속에서 소화되고 흡수될 때 우리 몸에 이로운 화학반응이 일어나거나 그 반응을 원활하게 하면 음식 궁합이 맞는다고 말합니다. 반대로 우리 몸에 부정적인 화학반응이 일어나면 음식 궁합이 맞지 않는다고 표현하는데요. 궁합이 좋은 음식은 맛뿐 아니라 영양학적으로도 서로 보완하는 역할을 합니다. 음식 궁합이 좋은 짝꿍 식재료에는 어떤 것이 있을까요? 음식이 보약이다 조선 시대 의학자 허준(1539~1615)은 에서 산이나 들에서 쉽게 볼 수 있는 풀, 꽃, 열매, 뿌리에서부터 우리가 흔히 먹는 과일과 채소까지 약으로 활용하는 법을 소개하기도 하였습니다. 이렇듯 예로부터 우리 조상들은 음식이 보약이라고 하여 음식을 잘 먹는 것을 중요하게 생각했습니다. 식품을 같이 섭취할 .. 2021. 8. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
