728x90 반응형 익혀 먹으면 좋은 채소1 생으로 먹는 것보다 익혀 먹으면 더 좋은 채소는? 채소는 무조건 날 것으로 먹어야만 몸에 좋은 걸까요? 자연 상태 그대로 음식을 섭취하는 것이 체중 감량을 돕고, 더 많은 에너지를 제공하는 등 건강상 더 좋을 것만 같은데요. 전문가들에 따르면 모든 채소가 익히지 않고 생으로 먹을 때 더 많은 영양분을 섭취할 수 있는 것은 아니라고 합니다. 익혀 먹을 때 더 좋은 채소도 있다고 하는데, 조리해서 먹으면 건강에 더 좋은 5가지 식품 알려드릴게요. 1. 토마토 신선한 토마토는 건강에 좋다. 토마토에는 비타민 C, 비타민 A, 칼슘, 칼륨, 그리고 인이 들어 있다. 하지만 토마토를 익혀 먹으면 훨씬 더 좋다. 항산화 효과가 높아지기 때문이다. 조리된 토마토는 생 토마토보다 라이코펜을 더 많이 함유하고 있다. 라이코펜은 토마토의 붉은빛을 내는 성분으로 심장 건강.. 2022. 5. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형