728x90 반응형 장어 효능1 제철 맞은 장어, 장어 효능과 주의할 점, 장어 관련 전설 보양식을 찾게 되는 계절이에요. 다양한 보양식들이 있는데 지금이 제철인 원기 회복에 좋다는 장어에 대해 알아봤어요. 장어 효능과 주의해야 할 점. 장어는 이런 효능이 있어요. 불포화지방산이 풍부한 장어는 혈전 형성을 막아 동맥경화를 예방한다. DHA, EPA 등 오메가 3와 각종 비타민도 풍부하다. 장어에는 눈에 좋은 비타민 A와 피로 회복에 탁월한 비타민 B, 노화를 방지하는 비타민 E 등이 고루 들어있다. 장어에 든 단백질은 위장 점막을 보호하는 효과가 있으며 칼슘, 인, 철분 등의 성분은 뼈 건강에 도움이 된다. 하지만 장어가 몸에 좋다고 해도 과다 섭취는 금물. 지방 함량이 높으므로 지나치게 많이 먹으면 복통과 설사를 일으킬 수 있다. 고지혈증과 통풍 환자는 특히 주의해야 한다. 열량도 높은 편에.. 2022. 6. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형