728x90 반응형 비타민C2 흔하디 흔한 콩나물이 주는 효능 콩나물은 대두를 발아시켜 뿌리를 자라게 한 것으로 데친 후 양념에 무쳐 나물로 먹거나, 국을 끓여 먹기도 하며, 밥을 지을 때 넣기도 한다. 어딜 가나 볼 수 있을 정도로 흔하고 가격도 저렴해서 콩나물이 가진 효능에 대해 생각하지 않는 사람들이 많은데, 사실 콩나물은 풍부한 비타민 C와 함께 다양한 효능을 가지고 있다. 콩은 어두운 곳에서 발아를 거치면서 콩나물로 자라게 되는데, 이 과정에서 향이 풍부해지고 영양소가 많아진다. 콩보다 단백질 함유량은 약간 줄어들지만, 섬유질이 증가하고 기타 아미노산 화합물이 풍부해진다. 특히 콩에 전혀 들어있지 않은 비타민 C가 생성되는데, 콩나물 100g에 들어있는 비타민 C의 양은 13mg으로 동량의 사과에 비해 세 배 수준으로 높다. 또한 아스파라긴산이 함유되어 있.. 2022. 2. 22. 영양제에도 궁합이 있다? 영양제 먹는 시간과 궁합 알아보기 요즘 사람들은 지나치다 싶을 정도로 자기의 건강을 위해서 수많은 영양제를 챙겨 먹습니다. 종합비타민은 기본이고 프로바이오틱스, 오메가 3, 마그네슘 등의 영양제만으로도 배가 부를 지경인데요 TV에서나 우리 주변에서도 바쁜 아침에 영양제로 아침을 대신하기도 하고 이것저것 하나씩 먹기 귀찮아서 한꺼번에 먹기도 합니다. 이렇게 한꺼번에, 아무 때나 먹어도 괜찮을지 궁금하지 않으세요? 영양제 언제 어떻게 먹는 것이 가장 좋은 효과를 볼 수 있는지 알아보도록 하겠습니다. 영양제 먹는 시간 아침 식사 전에 먹으면 좋은 영양제 비타민B 비타민B는 몸의 에너지 대사를 활발하게 하고 스트레스를 완화하는 효과가 있습니다. 체내에 들어온 음식물이 에너지로 전환되도록 돕는 역할도 합니다. 따라서 아침 식사 30분 전에 비타민.. 2021. 5. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
