'시금치' 태그의 글 목록
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시금치3

생으로 먹는 것보다 익혀 먹으면 더 좋은 채소는? 채소는 무조건 날 것으로 먹어야만 몸에 좋은 걸까요? 자연 상태 그대로 음식을 섭취하는 것이 체중 감량을 돕고, 더 많은 에너지를 제공하는 등 건강상 더 좋을 것만 같은데요. 전문가들에 따르면 모든 채소가 익히지 않고 생으로 먹을 때 더 많은 영양분을 섭취할 수 있는 것은 아니라고 합니다. 익혀 먹을 때 더 좋은 채소도 있다고 하는데, 조리해서 먹으면 건강에 더 좋은 5가지 식품 알려드릴게요. 1. 토마토 신선한 토마토는 건강에 좋다. 토마토에는 비타민 C, 비타민 A, 칼슘, 칼륨, 그리고 인이 들어 있다. 하지만 토마토를 익혀 먹으면 훨씬 더 좋다. 항산화 효과가 높아지기 때문이다. 조리된 토마토는 생 토마토보다 라이코펜을 더 많이 함유하고 있다. 라이코펜은 토마토의 붉은빛을 내는 성분으로 심장 건강.. 2022. 5. 19.
노화를 지연시키는 슈퍼푸드 6가지 젊었을 땐 "예쁘다"라고 말해주면 기분이 좋았는데 어느 순간 "젊어 보인다"라는 말보다 더 듣기 좋은 말이 없는 것 같아요. 외출할 땐 항상 애들한테 "엄마 젊어 보여?"하고 물어보는 게 일상이네요. 이게 나이가 들었다는 증거겠지만 여자는 나이 80이 되어도 젊어 보이고 싶고 예뻐 보이고 싶다고 하더라구요. 마음이 젊으면 생각도 젊어지고 몸도 젊어진다고 나이 신경 쓰지 말라는 어느 친구의 말이 힘이 되네요!! 산소는 살아가는 데 없어서는 안 될 요소지만 몸속에서는 질병을 일으키고 노화를 촉진하는 원인이 되는데요. 노화는 곧 우리 몸이 산화되는 과정이므로 항산화 성분을 섭취하는 게 젊음을 유지하는 비법이지 않을까 싶어요. 세계 10대 슈퍼푸드 귀리, 블루베리, 녹차, 마늘, 토마토, 브로콜리, 아몬드, 적.. 2021. 9. 9.
몸 속 니코틴 배출 !! 금연을 위하여 ~~ 금연한 지 10년 만에 다시 담배를 피우는 우리 남편. 그리 어렵게 끊었으면서 왜 다시 피우는 건지 이해할 수가 없네요. 흡연, 금연 이리저리 검색하다 흡연자들을 위한 니코틴 배출 음식들이 있어서 공유합니다. 몸 안에 쌓인 니코틴을 배출하기 양파 양파는 니코틴 배출에 대표적인 식품으로 플로보노이드의 일종인 퀘르세틴 성분이 풍부하여 체내 노폐물과 니코틴 등의 해독에 좋은 효능이 있고 심장 계통 질환의 예방에도 도움을 줍니다. 퀘르세틴이라는 물질은 체내에서 니코틴을 인체에 무해한 성분으로 전환하는 효과가 있고 항산화 작용을 도와 노화방지의 효능도 있습니다. 양파의 건강에 좋은 성분들은 주로 껍질에 많으므로 양파 섭취 시에는 양파 껍질을 버리지 않고 활용하는 요리를 하는 것이 좋으며 열에 강한 양파의 특성상 .. 2021. 5. 22.
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