728x90 반응형 양파2 세상 간단하지만 영양 듬뿍, 한 끼 뚝딱 양파 볶음 얼마 전 동네 마트들이 봄맞이 세일에 들어갔어요. 현명한 주부라면 이 기회를 놓치면 안 되겠죠!! 양파 1망 15kg을 사 가지고 왔답니다. 그날 이후 모든 요리에 양파 듬뿍 넣고 있답니다. ㅎㅎ 혈관, 혈압, 콜레스테롤 모두 잡는 양파로 짭조름하면서도 달짝지근한 양파 볶음 만들어 볼게요 ▮ 양파 볶음 만들기 재료 준비 양파 1개, 대파 1개, 참기름 1숟가락 양념장 만들기 : 간장 1숟가락, 올리고당 1숟가락, 고춧가루 1숟가락 (모든 요리가 그렇지만 간은 자기 입 맛에 맞추면 될 듯해요) 1. 양파는 아삭한 식감을 살리기 위해 2cm 정도로 큼직하게 썰어준다. 2. 팬에 기름을 적당히 두르고 중약불에서 파를 먼저 볶아 파 기름을 낸다. 3. 대파 향이 올라오면 썰어둔 양파와 함께 볶는다. 4. 양파가.. 2022. 3. 11. 몸 속 니코틴 배출 !! 금연을 위하여 ~~ 금연한 지 10년 만에 다시 담배를 피우는 우리 남편. 그리 어렵게 끊었으면서 왜 다시 피우는 건지 이해할 수가 없네요. 흡연, 금연 이리저리 검색하다 흡연자들을 위한 니코틴 배출 음식들이 있어서 공유합니다. 몸 안에 쌓인 니코틴을 배출하기 양파 양파는 니코틴 배출에 대표적인 식품으로 플로보노이드의 일종인 퀘르세틴 성분이 풍부하여 체내 노폐물과 니코틴 등의 해독에 좋은 효능이 있고 심장 계통 질환의 예방에도 도움을 줍니다. 퀘르세틴이라는 물질은 체내에서 니코틴을 인체에 무해한 성분으로 전환하는 효과가 있고 항산화 작용을 도와 노화방지의 효능도 있습니다. 양파의 건강에 좋은 성분들은 주로 껍질에 많으므로 양파 섭취 시에는 양파 껍질을 버리지 않고 활용하는 요리를 하는 것이 좋으며 열에 강한 양파의 특성상 .. 2021. 5. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
