728x90 반응형 참외 껍질2 참외 효능과 참외 고르는 법, 참외 제대로 먹는 법 참외는 수박과 함께 여름철 무더위를 식히는 대표적인 과일이다. 삼국시대부터 재배되었다고 하는데 상류층만 즐길 수 있었던 수박과는 다르게 참외는 계층을 막론하고 남녀노소 누구에게나 사랑을 받았던 대중적인 여름 과일이었다고 한다. ▮ 참외 효능 참외는 달고 찬 성질을 가지고 있고, 진액을 생기게 해서 갈증을 멎게 하고, 몸에 열이 나면서 가슴이 답답한 증상을 없애고, 소변을 잘 나오게 하여 부종을 치효하는 약재로 사용했다. 여름 중 가장 더운 삼복에 꼬박꼬박 보양식을 챙겨 먹는 이유가 바로 더위로 비위가 가장 약해지는 시기이기 때문이다. 참외는 위와 췌장을 보호하는 단맛이면서도 신장을 돕기 때문에 몸이 더운 사람에게 잘 맞는 과일이다. 약해진 비위를 보호하고 몸의 열을 내리는 삼복더위 맞춤 보양식이라고 할 .. 2022. 7. 8. 씨부터 껍질까지 뭐하나 버릴 게 없는 참외 오랜만에 딸이랑 앉아서 노오란 참외를 먹으며 도란도란 시간을 가졌어요. 근데 우리 딸은 참외 씨를 안 먹어서 항상 씨를 빼고 깎아줘야 한답니다. 씨에 영양가가 많다고 얘기는 하지만 확신은 없죠..ㅋㅋ 그래서 이번 기회에 알아봤어요 참외씨에도 효능이 있는지. 좋은 참외 고르는 법 참외는 타원형으로 한 손에 잡히는 크기에 만졌을 때 단단해야 합니다. 껍질은 노란색이 진하고 선명하며, 흰색 골은 깊고 개수가 많으며 만졌을 때 까슬까슬한 느낌이 있는 것이 좋고, 참외 배꼽은 크기가 작고 참외 고유의 달콤한 향이 진할수록 좋은 것입니다. 좋은 참외는 손바닥으로 두드렸을 때 맑고 경쾌한 소리가 나는 반면 물 찬 참외는 둔탁한 소리가 난다고 합니다 상한 참외 고르는 방법 참외를 물에 담갔을 때 물 위로 떠오르는 참외.. 2021. 6. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형
